Un terroir et une signature
gustative d'exception

Château La Vieille Cure

La Vieille Cure, c’est d’abord un terroir d’exception situé au Nord de Bordeaux, sur la Rive Droite de la Gironde, au confluent de deux rivières qui l’irriguent naturellement : l’Isle et la Dordogne.

Jérôme Pignard, raconte sa découverte de ce terroir grandiose : « Au premier coup d’œil, j’ai été séduit par la beauté du site : ses collines harmonieuses tapissées de milliers de ceps de vignes, surmontées par une vieille demeure pleine de charme ; La vue est unique, avec un panorama à 360° sur un paysage bucolique, digne d’un tableau de Cézanne. »

La composition du sol argilo-calcaire et l’exposition sud-est, à l’origine d’un ensoleillement généreux en été, donnnent à ce terroire des propriétés d’exception.

Processus et assemblage

Notre vin

Notre processus d’élaboration est inscrit entre respect des traditions et modernité. La collaboration de Jean-Luc Thunevin, emblématique viticulteur de Saint-Émilion, et Jean-Philippe Fort, œnologue associé au cabinet de Michel Rolland, offrent à La Vieille Cure une réelle signature gustative, perpétuée de millésime en millésime.

 

Assemblage de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, notre vin se traduit par une complexité aromatique à la fois fine et robuste. Les notes de fruits rouges assez intenses sont égayées par une subtile touche épicée. Sa parure pourpre et sa rondeur élégante lui confèrent une certaine sensibilité quand, sa solide charpente, sa mâche, ainsi que son côté charnu, lui donnent un caractère puissant. 

L'appellation Fronsac

Le Château La Vieille Cure est l’une des places fortes de ces terroirs situés au Nord de Bordeaux.

Grandissant dans l’ombre de vignobles légendaires comme Pomerol ou Saint-Emilion, enracinés à seulement 15 minutes de Fronsac, notre appellation profite de cette position discrète pour surprendre habilement les amateurs initiés et éclairés. 

Notre vin est exclusif et complexe en bouche. Ainsi, il révèle tout son potentiel à ceux qui le dégustent et offre alors un voyage nouveau dans l’univers traditionnel des Bordeaux.


Excellence et puissance