Un terroir et une signature
gustative d'exception
Château La Vieille Cure
La Vieille Cure, c’est d’abord un terroir d’exception situé au Nord de Bordeaux, sur la Rive Droite de la Gironde, au confluent de deux rivières qui l’irriguent naturellement : l’Isle et la Dordogne.
Jérôme Pignard, raconte sa découverte de ce terroir grandiose : « Au premier coup d’œil, j’ai été séduit par la beauté du site : ses collines harmonieuses tapissées de milliers de ceps de vignes, surmontées par une vieille demeure pleine de charme ; La vue est unique, avec un panorama à 360° sur un paysage bucolique, digne d’un tableau de Cézanne. »
La composition du sol argilo-calcaire et l’exposition sud-est, à l’origine d’un ensoleillement généreux en été, donnnent à ce terroire des propriétés d’exception.